在台灣一定要嘗過的人氣年菜美食:
生活中心/綜合報導抹茶甜中帶苦的滋味,深受大人和小孩的喜愛,而前陣子在飲料店推出的抹茶拿鐵也刮起一陣打卡旋風。但你除了覺得它好吃外,還知道它對身體有哪些好處嗎?根據國外網站《POPSUGAR》報導,營養學家早把「抹茶」列為超級營養食物,快來看看它到底有哪些神奇功效!
▲營養學家早把「抹茶」列為營養食物。(示意圖/取自LibreStock網路)
有研究發現,抹茶就像是健康的綠茶濃縮版,除了含有高量的抗氧化劑外,還能促進身體新陳代謝,防止新的脂肪細胞生長,增強免疫力,甚至在第二型糖尿病實驗中還發現,適量飲用可以對肝臟和腎臟提供保護作用。
另外,早起習慣用咖啡提神的人有新選擇了,抹茶的咖啡因較少,但卻有相同提神效果,而且也不會有頭痛或心悸副作用,同時又能舒緩壓力,所以下次想醒腦時,不妨試試抹茶吧!
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