在台灣一定要嘗過的人氣年菜美食：
抹茶甜中帶苦的滋味，深受大人和小孩的喜愛，而前陣子在飲料店推出的抹茶拿鐵也刮起一陣打卡旋風。但你除了覺得它好吃外，還知道它對身體有哪些好處嗎？根據國外網站《POPSUGAR》報導，營養學家早把「抹茶」列為超級營養食物，快來看看它到底有哪些神奇功效！
▲營養學家早把「抹茶」列為營養食物。（示意圖／取自LibreStock網路）
有研究發現，抹茶就像是健康的綠茶濃縮版，除了含有高量的抗氧化劑外，還能促進身體新陳代謝，防止新的脂肪細胞生長，增強免疫力，甚至在第二型糖尿病實驗中還發現，適量飲用可以對肝臟和腎臟提供保護作用。
另外，早起習慣用咖啡提神的人有新選擇了，抹茶的咖啡因較少，但卻有相同提神效果，而且也不會有頭痛或心悸副作用，同時又能舒緩壓力，所以下次想醒腦時，不妨試試抹茶吧！
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